QUELLE	GRUPPE	LFD.NUMMER
REZEPTNAME	EINGABEDATUM
ZUTATEN	ZUBEREITUNG
für 4 Personen: 3 süße Birnen 300 g TK-Sauerkirschen 8 Gewürzspekulatiuskekse 250 g Magerquark 250 g Vollmilchjoghurt 1 TL Lebkuchengewürz	Die Birnen schälen, ohne Kerngehäuse sehr fein würfeln und ohne Wasser in einem Topf bei hoher Hitze glasig dünsten. Die TK-Kireschen zugeben und vollständig auftauen lassen. Die Spekulatiuskekse fein zerbröseln. Quark mit Joghurt und Gewürz cremig rühren. Die Hälfte davon mit dem Spritzbeutel auf vier Gläser verteilen, mit der Hälfte der warmen Früchte und der Keksbrösel bedecken, darauf übrigen Quark, Früchte und Keksbrösel schichten. Läßt sich vorbereiten, schmeckt aber mit den noch warmen Kirschen besonders gut.
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