QUELLE	GRUPPE	LFD.NUMMER
REZEPTNAME	EINGABEDATUM
ZUTATEN	ZUBEREITUNG
2 Baguettebrötchen 80 g Frischkäse (z.B. Brunch) 100 g Zucchini 100 g Champignons 2 Tomaten, 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, l -2 TL Krauter der Provence, 2 EL Balsamico Bianca	Baguette quer halbieren und mit Brunch bestreichen. Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in Scheiben schneiden, Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, Stielansatz rausschneiden und in Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini und Champignons scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und Krautern der Provence würzen, Balsamico Bianca zugeben und solange weiterbraten bis die Flüssigkeit verdampft ist. Gemüsemischung lauwarm auf den Baguettehälften verteilen.
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