zurueck zum Hauptmenue
SONSTIGES: ANTIPASTI - Fenchel-Zitronen-Salat
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
2 Fenchelknollen Saft und Abrieb einer Zitrone Salz & Pfeffer Zucker 2 EL Olivenöl
Das Fenchelgrün abzupfen und klein hacken. Die Fenchelknolle mit einer Brotmaschine oder Reibe in dünne Scheiben schneiden. Mit den restlichen Zutaten abschmecken und marinieren. Mit gehacktem Fenchelgrün dekorieren.