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SONSTIGES: Schinken-Melonen-Tramezzino
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
150 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 3 TL Basilikum Salz und Pfeffer Prise Zucker Zitronensaft 6 Scheiben Sandwichtoast 150 g Parmaschinken 150 g Melone
Frischkäse mit fein gehacktem Basilikum mischen, mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und etwas Zitronensaft würzen. 3 Scheiben Sandwichtoast mit dem Frischkäse bestreichen. Das Melonenfruchtfleisch in Scheiben schneiden und darauf legen. Dann mit je 50 g Parmaschinken und mit 6 bis 8 Basilkumblättern belegen. Die verbliebenen Scheiben Brot darauf legen, die Rinden abschneiden und halbieren.