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KUCHEN: Eier-Likör-Kuchen
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
5 Eier 250 g Puderzucker 2 Vanillinzucker 1/4 L Öl 1/4 L Eierlikör 125 g Mehl 125 g Kartoffelmehl 1 P. Backpulver Fett und Paniermehl für die Form
Eier, Puderzucker und Vanillinzucker dickcremig aufschlagen. Öl und Eierlikör zugießen und verrühren. Mehl, Kartoffelmehl und Backpulver mischen und drübersieben. Eine Kranzform (26cm) gut fetten, mit Paniermehl ausstreuen. Den Teig einfüllen. 150 ° 60-70 Minuten