QUELLE
GRUPPE
LFD.NUMMER
NUDELGERICHTE
AUFL�UFE
FISCHGERICHTE
FLEISCHGERICHTE
KUCHEN
NACHSPEISEN
NUDELGERICHTE
SOSSEN
SUPPEN
SONSTIGES
REZEPTNAME
EINGABEDATUM
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
250 g Tagliatelle 1 Fenchelknolle 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 300 g TK-Garnelen 2 El Speiseöl 1/8 l Brühe, 100 g Schmelzkäse 4 El Creme fraiche 2 Tl Fuchs Knoblauch-Würzpaste 1/2 Tl Dillspitzen Salz, Pfeffer 50 g Walnusskerne
Tagliatelle zubereiten. Das Gemüse putzen und waschen. Fenchel vom Strunk befreien un in Streifen, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Aufgetaute Garnelen waschen und trockentupfen, in heißem Öl kurz anbraten. Fenchel und Frühlingszwiebeln zugeben. Die Brühe angießen und alles bei milder Hitze ca. 10 Minuten dünsten. Schmelzkäse und Creme fraiche hinzufügen. Mit Dill, Knoblauch-Würzpaste, Salz und Pfeffer abschmecken. Tagliatelle mit der Sauce anrichten, mit gehackten Walnüssen bestreuen und nach Wunsch mit Dillsträußchen garnieren.