QUELLE
GRUPPE
LFD.NUMMER
NUDELGERICHTE
AUFL�UFE
FISCHGERICHTE
FLEISCHGERICHTE
KUCHEN
NACHSPEISEN
NUDELGERICHTE
SOSSEN
SUPPEN
SONSTIGES
REZEPTNAME
EINGABEDATUM
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
300 g kurze Makkaroni Salz 50 g Mandelstifte 2 Zwiebeln 1 P. Tk-Vivaktiv-Gemüse "Ernte" ( 300 g ) 1 El. Butter 250 ml Gemüsebrühe 100 ml Weißwein 150 g Ziegenfrischkäse 100 g Tk. Erbsen Salz, Cayennepfeffer
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Gemüsemischung garen, Zwiebeln in heißem Fett andünsten. Mit Brühe und Wein ablöschen. Frischkäse einrühren, etwas einkochen. Erbsen und Gemüse 5 Minuten in der Soße ziehen lassen. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Zu den abgetropften Nudeln essen.